Проводник вода давно известен физикам мира своими свойствами. Кроме того, токопроводящие свойства воды знакомы подавляющему большинству людей на нашей планете, например, из-за частых разрядов молний. При ударе молнии в открытое море возникает высокий фонтан, а в толще воды образуются такие мощные удары, которые могут разрушить находящиеся вблизи предметы.

Путем создания в жидкости  разрядов между двумя электродами, можно прямо воздействовать на материал. Ленинградский инженер Л.А. Юткин в 1953 году  провел такой эксперимент. При этом он использовал воду, обработанную серией искровых разрядов, в которой деятельность растительных микроорганизмов почти прекратилась. Но, после удаления электродов, микроорганизмы начали стремительно размножаться.  Данное изобретение инженер  назвал бактериальным взрывом, оно открыто новые свойства  проводника воды.

Позднее Юткин предложил электрогидравлическое удобрение полей. Его идея основывалась на том, что в почве содержится довольно много питательных веществ для растений, но они им недоступны, поскольку связаны в слаборастворимых и  нерастворимых соединениях.

Обычный торф богат тяжело усвояемыми  соединениями, поэтому его необходимо  предварительно обрабатывать перед внесением в почву. Юткин подверг электрогидравлической обработке одну тонну торфа, предварительно увлажнив его.  После такого эксперимента в удобное, растворяемое для усвоения растениями состояние перешло 4 кг калия, 9 кг азота, около 0,5 кг фосфора,  и более 30 разных микроэлементов. В последующих опытах благодаря электрогидравлической обработке почвы, поливной воде и жидким удобрениям был получен значительный прирост урожая различных сельскохозяйственных культур.

С помощью электрогидравлических разрядов очищают чугунное литье от остатков формовочной земли. Сейчас такая установка работает на московском заводе «Водоприбор». В резервуар с водой опускают сразу несколько отливок, и с помощью электрических взрывов их очищают. Кроме того, с помощью электрического разряда можно днище судна освободить от приставших растений и ракушек, раздробить твердые материалы, штамповать металл, предохранять трубы от прихвата при бурении глубоких скважин, и производить другие производственные процессы.

Ученые института электрификации сельского хозяйства создали водяной насос без двигателя, крыльчатки или цилиндра. Благодаря очень быстрому повышению давления, как при обычном взрыве, получается электрогидравлический эффект. Это означает, что в жидкости, которая заполняет камеру насоса,  электрический разряд создает избыточное давление,  и в этот момент  часть ее вытесняется в трубопровод через клапан. При этом в камере сразу же возникает разрежение, и снова жидкость через всасывающий клапан поступает в насос. Потом следующий разряд вытесняет новую порцию. Опытный образец нового насоса способен поднять воду с глубины 100 м, его к.п.д. 17%.  Следует отметить, что это типичный случай использования электрической энергии, в котором отсутствуют какие-либо промежуточные преобразования.